Waschen und bürsten Sie eine unbehandelte Bio-Zitrone, schneiden Sie dann mit einer Zitrusschale eine Spirale aus der Zitronenschale. Wenn es zu groß ist, schneiden Sie es mit einem scharfen Messer.
Etwas Eis in ein hohes Tumbler-Glas geben, die Zitronenschale hineingeben und den Cognac aufgießen, das Ginger Beer dazugeben und 2-3 Tropfen Angostura hineintropfen lassen. Einfach zu machen, aber wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es lieben.
Glass
Serve: Highball glass
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