Cocktail Horse’s Neck

Ingredients


Image Source: Creative Commons

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4 cl Cognac
100 ml Ginger Beer
3 drops Angostura Bitters
1 Lemon Peel


Instructions


Waschen und bürsten Sie eine unbehandelte Bio-Zitrone, schneiden Sie dann mit einer Zitrusschale eine Spirale aus der Zitronenschale.
Wenn es zu groß ist, schneiden Sie es mit einem scharfen Messer.
Etwas Eis in ein hohes Tumbler-Glas geben, die Zitronenschale hineingeben und den Cognac aufgießen, das Ginger Beer dazugeben und 2-3 Tropfen Angostura hineintropfen lassen.
Einfach zu machen, aber wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es lieben.

Glass

Serve: Highball glass



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