A True Amaretto Sour

Ingredients



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1 jigger Amaretto
Juice of 1/2 Lemon
Ice
Maraschino cherry


Instructions


Strofinare il bordo di un bicchiere vecchio stile con il limone e immergerlo ripetutamente nello zucchero semolato fino a ottenere un buon bordo "glassato".
Shakerare un jigger di Amaretto con il succo di 1/2 limone.
Filtrare nel bicchiere e aggiungere il ghiaccio.
Guarnire con una ciliegia al maraschino.

Glass

Serve: Old-fashioned glass



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